cara membuat kue ultah kukus

    bahan

• 250 gram gula pasir

• 4 butir telur

• 1 sendok makan sp / ovalet

• 3 sdm coklat bubuk

• 1 bungkus vanili

• 250 gram tepung terigu

• 3 sendok makan susu bubuk

• 1 sdt baking powder

• 200 gram mentega

untuk hiasan

• secukup nya butter cream (beli yang sudah jadi )

• coklat batang  secukup nya

• keju parut secukup nya

• wafer stick

• pandant

cara membuat 

• panaskan mentega hingga cair,kemudian di tiriskan.

• di campur kan tepung terigu ,susu bubuk,baking powder,coklat bubuk,vanilli,kemudian di ayak agar tidak mengumpal.di sisihkan

• di kocok telur bersama gula dan ovalet/ sp dengan mixer hingga adonan kaku dan mengembang

• masuk kan bahan yang sudah di ayak (no 2) ke dalam adonan no 3.sedikit demi sedikit sambil tetap di kocok dengan speed sedang,hingga adonan no 2 habis,di matikan mixer

• di masuk kan mentega yang sudah dingin ke dalan adonan.di aduk rata dengan spatula ( tanpa mixer)

• di masuk kan adonan ke dalan loyang yang sudah di lumuri mentega dan tepung terigu

• di kukus adonan ke dalam kukusan yang sudah panas.tunggu hingga 35 -40 menit. hingga matang

• setelah kue matang,dingin kan dan siap untuk di hias sesuai selera.,

selamat mencoba.dan salan kenal and happy cooking.

Tweet