Bahan bahan nya :
- 30 butir telur puyuh
- 2 lembar daun salam
- 1/2 lembar daun kunyit
- 1 ibu jari lengkuas, Di giling
- 3 buah tahu, di potong kecil, di goreng dulu
- 350 ml santan cair
- 250 ml santan kental
- 3 sendok makan minyak goreng untuk menumis
Bumbu yang halus :
- 6 butir bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 7 buah cabe merah keriting
- 4 cm kunyit
- 1/2 sendok makan ketumbar
- 1 sendok makan merica butir
- 3 butir kemiri
- 1 1/2 sendok garam
Cara membuat nya :
- Rebuslah dulu telur puyuh sampai matang, lalu di kupas dulu kulit nya, siap itu langsung di goreng sampai kecoklatan. Siap itu di tiriskan
- Tumis dulu bumbu yang di haluskan bersama bumbu yang lainnya, sampai harum. Lalu masukkan telur. Trus di tambahkan santan cair, di aduk sampai mendidih
- Masukkan tahu goreng dan santan kental, di aduk terus sampai kuah nya mendidih...
0 Response to "Gulai telur puyuh tahu"
Post a Comment
Terima kasih telah berkunjung ke Blog ini, silahkan berkomentar dengan sopan dan sesuai dengan topik pembahasan. Komentar berisi Link Aktif, Promosi Produk Tertentu, J*di, P*rn*, Komentar berbau SARA dan Permusuhan, tidak akan dipublish/Lansung Admin HAPUS. Terima Kasih