Mie goreng

Bumbu :

• Mie basah, di siram dengan air panas, lalu d tiriskan. 
• 2 butir telur di kocok lalu di tambah sedikit garam
• 3 lembar daun bawang, di iris halus
• 2 buah wortel, di iris kecil memanjang 
• 6 siung bawang merah, di giling
• 4 siung bawang putih, di ulek
• 3 sendok makan kecap manis 
• 2 sendok makan kecap asin 
• Garam secukupnya 
• Lada secukupnya 
• 125 gram toge, itu sih kalo suka 
• Minyak sayur secukupnya 
• Bawang goreng secukupnya untuk taburan

Cara membuat mie goreng 

• Telur di dadar tipis  di gulung, lalu di iris  halus, trus di sisihkan 
• Panaskan dulu 3 sendok makan minyak  goreng , di masuk kan 2 telur di kocok, di dadar lalu di aduk aduk, trus sisihkan 
• Panaskan dulu 3 sendok makan minyak, di masuk kan bakso, di aduk rata
• Lalu di tambahkan lah bawang merah dan bawang putih. Di aduk aduk rata. Telur dadar tadi dan juga semua bumbu seperti kecap manis  kecap asin, di cicipi. 
• Terakhir masukkan wortel, mie, di aduk aduk rata lagi. 
• Terakhir kali masukkan toge, di aduk aduk rata, 
• Di angkat 
• Selesai dech.. 

Tweet