3 buah kentang, kukus dan haluskan selagi hangat
250 gram terigu, bisa juga ditambahkan sekalisnya adonan
1/2 bungkus fermipan /"Dry yeast
2 kuning telur
1 sendok makan mentega ( dicairkan)
1 sendok makan gula pasir (atau sesuai selera)
3 sendok makan susu bubuk
Topping coklat :
50 gram DCC dicairkan dengan 1 sendok makan margarine
Meises warna - warni secukupnya
Nah cara membuat nya :
- campur semua bahan dan di uleni hingga kalis sambil juga di banting banting, kira kira 1/2 jam.
- bulatkan adonan dan siap itu di taruh di dalam wadah baskom dan ditutupi dengan kain basah, hingga mengembang sekitar 1 jam
-tipiskan adonan lalu di cetak dengan cetakan donat atau bisa juga dibulatkan dengan tangan. Dan diamkan sebentar agar donat yang sudah di cetak / dibentuk mengembang lagi.
- goreng donat dengan minyak yang agak banyak dan api nya agak kecil, terus di bolak balikkan donat agar matangnya agak merata , sampai warna nya matang sesuai yang diinginkan
- lalu di angkat dan dingin kan.
Terus celupkan setengah bagian donat ke dalam cairan DCC, lalu di guling kan kedalam meises
- sajikan dengan segelas teh hangat.
Dijamin empuk dan enak banget...
Suasana jadi hangatttt ..!!!!
Selamat menikmati....!!!!
0 Response to "Donat kentang"
Post a Comment
Terima kasih telah berkunjung ke Blog ini, silahkan berkomentar dengan sopan dan sesuai dengan topik pembahasan. Komentar berisi Link Aktif, Promosi Produk Tertentu, J*di, P*rn*, Komentar berbau SARA dan Permusuhan, tidak akan dipublish/Lansung Admin HAPUS. Terima Kasih